Kaas uit Holland

 
Wij verkopen een ruim assortiment Hollandse kazen, waarvoor onze klanten al jaren bij ons komen.
Een assortiment aan boerenkaas, voor een ieder zit er de juiste smaak tussen.
 


Boerenkaas

Bij ons koopt u de heerlijke Stolwijkse boerenkaas.
Deze kaas verkopen wij in diverse leeftijden o.a:

  • Jong
  • Belegen
  • Extra Belegen
  • Oud  
  • Kruimelaar
  • Gatenkaas                                            


Noord Hollandse kaas

Noord-Hollandse kaas is een beschermde streekkaas uit Noord-Holland. Als één van de weinige producten uit Nederland heeft de EU aan Noord-Hollandse kaas het predicaat Beschermde Oorsprongs Benaming toegekend. Hierdoor is men bij het maken van Noord-Hollandse kaas wettelijk verplicht om productie, verwerking en bereiding plaats te laten vinden in Noord-Holland. De kaas moet in deze streek worden geproduceerd en de productiewijze moeten onveranderd zijn gebleven. Concreet betekent dit dat de melk afkomstig is van koeien die op de Noord-Hollandse weiden grazen, dat de kaasmakerij gegarandeerd in Noord-Holland moet staan en dat de kaas volgens het oorspronkelijke proces en met de oorspronkelijke ingrediënten geproduceerd moet zijn.

De smaak van Noord-Hollandse kaas wordt beïnvloed door haar omgeving. Dit komt doordat het Noord-Hollandse klimaat en de ingepolderde grond sterk onder invloed staan van de zee, waardoor de Noord-Hollandse weiden een rijke melk geven.  bron: Wikipedia

Bij ons koopt u de lekkerste Noord Hollandse Kaas (Lutjewinkel) in diverse leeftijden. o.a:

  • Jong
  • Jong Belegen
  • Belegen
  • Extra Belegen
  • Oud


Lutjewinkel

De kaasmakerij in Lutjewinkel verwerkt Noord-Hollandse koemelk tot Noord-Hollandse kaas. Voor deze kaas, die alleen in Noord-Holland gemaakt mag worden van Noord-Hollandse melk, geldt de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van de Europese Unie. De unieke Noord-Hollandse kaas uit Lutjewinkel is te herkennen aan het beschermde rode zegel.

Adres gegevens

Kroon Kaashandel 
Van Hoytemastraat 31
2596 EN Den Haag
 
Telefoon 070-3249214

Openingstijden

 Maandag    08.00-18.00
 Dinsdag    08.00-18.00
 Woensdag    08.00-18.00
 Donderdag    08.00-18.00
 Vrijdag    08.00-18.00
 Zaterdag    08.00-17.00
 Zondag    gesloten

Ons concept

banner kaasbox